こだわり① お肉

GOTTAでは鹿肉、猪肉、鶏肉の3つのお肉のごはんをご用意しています。猪肉と、鹿肉のジビエ肉は頭数制限で殺処分されてしまった猪と鹿のいのちをGOTTAがあなたのお子さまのごはんに変えて繋げていきます。

駆除として殺処分されてしまった猪や鹿は大部分が捨てられてしまうんです。農作物を荒らす彼害や人や乗り物との接触事故など、鹿や猪の駆除は仕方のないことでしょうか?人間の都合で奪った命を捨てることは、仕方のないことでしょうか?

お子さまの先祖は狼です。昔むかし、狼の主食は主に鹿肉でした。それから人間と生活するようになってからも、鹿狩りをして食べてきた過去があります。その為鹿肉はアレルギー反応が出にくいお肉と言われており、安心して与えられます。

GOTTAの鹿肉、猪肉のごはんは駆除されたジビエのいのちを繋いだサステナブルなごはんです。
その為飼い主さまは味見をしていただくことができません。ご了承ください。

鶏肉に使用されている鶏は、ヒヨコの時から抗菌剤、抗生物質を一切与えない無投薬飼育で育てられた鶏を使用しています。生産性を上げるため、抗生物質や抗菌剤の多用が主流となる中、「いかに 薬に頼らず飼育ができるのか」と研究を重ねられ大切に育てられ、自然の日光や風がよく入る、開放型鶏舎で育てられたストレスフリーで健康かつサステナブルな鶏肉です。飼い主さまも味見をしていただいて大丈夫なメニューです。

こだわり② お野菜

私たち人間より身体の小さなお子さまにとって少なからず農薬や添加物は負担になっていきます。無農薬野菜、有機野菜は栄養価が高く身体に良い薬効が多く含まれます。また、オールパーソナル会員様限定で、季節のお野菜を加えたごはんをご提供することも可能です。旬のお野菜はその季節の太陽と大地から最高の恵みを受けて育っているため、生命力が強く、栄養も高くなっています。免疫力を高め、丈夫な身体作りにつながります。

またフードロス削減のため、形の悪い規格外と言われるお野菜を積極的に農家さんと 取引させていただいております。形や見た目が悪いだけで品質は普通のお野菜と全く変わりはございませんのでご安ください。

GOTTAでは白米より栄養素が豊富な無農薬酵素玄米を使用しています。酵素玄米は白米に比べて低カロリーでありながら、ビタミンB群や食物繊維は約5倍、ミネラルは総量で約6倍と、とても栄養豊富です。酵素玄米に含まれる小豆にも、アントシアニン・イソフラボンなどのポリフェノール・食物繊維・ビタミンB群・カリウム・カルシウム・鉄分など嬉しい栄養素が豊富です。食物繊維が豊富な酵素玄米には腸を刺激して、腸内環境を整える効果が期待できます。他にも抗酸化成分が多く含まれているため、細胞や血管などの老化予防に期待が持てます。細胞や血管のエイジングケア効果が期待されると共に同じく抗酸化作用のあるビタミンEや、その働きをサポートするビタミンB群も豊富に含まれているため、相乗効果が期待できます。
お子さまが上手に消化、吸収できるように、ペースト状にしております。

こだわり③ 「おいしさ」

GOTTAのごはんは犬の管理栄養士が栄養バランスを考慮して作った犬の手作りごはんです。お子さまの健康と安全を第一に考え栄養満点のジビエ肉、無投薬鶏肉の3種類のお肉をベースに無農薬、有機野菜のお野菜のこだわりはもちろんオイルやパワーフードにおいても全て有機、無農薬のオーガニックです。

GOTTAではケミカルに頼らずオーガニックのビール酵母やバオバブ粉状など、サプリに匹敵する食材を取り入れております。

調理師の監修のもと、栄養素を損なわない1番の方法で調理し、季節や品種によっても調理方法を変えており、栄養素を損なわず「おいしさ」を大切にごはん作りを心がけております。人のキッチンで人の手で丁寧にお作りし、出来立ては急速冷凍により最後まで栄養を逃さず一番「おいしく」 お手元にお届けできるようお作りしております。

犬は嗅覚だけで、味はわからない?それは違います。あなたの愛犬さまは私たち人間と同じように「甘味、苦味、塩味、酸味」を感じでいると言われています。そして近代の研究結果によると『旨味』も感じているということがわかりました。私たちは、なによりもお子さまの「おいしい」笑顔を見るために、そして家族のあなたもお子さまの笑顔をみて笑顔になれるようなごはん作りを目指しています。

“ごはんのお悩みございませんか?“

体調が優れあないお子さまは食事制限により、味気ないごはんになり、食べなくなってしまった。というようなお話を良く聞きます。偏食、わがまま。お子さまにだって気分があります。オールパーソナル会員様のレシピではどんな気分や体調のお子さまにも、親身に向き合い、「おいしい」をお届けすべくレシピを可能な限り組ませていただきます。
GOTTAを召し上がったあなたの大切な家族の愛犬さまを見てみてください!

「この子の『おいしい』笑顔が幸せ」
それがGOTTAの目指すごはんです。あなたの“想いをごはんに変えます。あなたの“愛情“を笑顔に変えます。